Ayooo…siapa disini yang baru tahu ternyata susu aja ada peringatannya ?!!
Hari Susu Sedunia diperingati tanggal 1 Juni setiap
tahunnya sejak 2001 lalu. Hal ini tidak terlepas dari badan organisasi
multinasional yang berada di bawah naungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), Food and Agriculture Organization (FAO)
atau Badan Pangan dan Pertanian untuk mengedukasi dunia akan pentingnya susu
sebagai makanan global.
Lalu bagaimana di Indonesia, adakah peringatannya ? Tentunya
ada. Mulai tahun 2009, setiap tanggal 1 Juni diperingati sebagai Hari Susu
Nusantara. Melalui Keputusan Menteri Pertanian No. 2182/KPTS/PD.420/5/2009,
Indonesia turut merayakan Hari Susu Sedunia dengan tajuk “Hari Susu
Nusantara”.
Tujuan diperingati 1 Juni sebagai Hari Susu Sedunia dan Hari
Susu Nusantara adalah meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya minum
susu untuk peningkatan kualitas gizi dan kecerdasan, menjaga kesehatan tulang
karena susu memiliki kandungan kalsium yang tinggi, meningkatkan imunitas tubuh
karena susu memiliki kandungan vitamin B12 yang melimpah, dan sumber protein
yang dapat mempengaruhi pertumbuhan jaringan sel dalam tubuh sehingga
berpengaruh pada meningkatnya metabolisme tubuh. Selain itu dapat mendorong
percepatan pengembangan industri sapi perah yang pada gilirannya akan
meningkatkan kesejahteraan peternak.
Susu yang berasal dari sapi atapun kambing tidak hanya
dikonsumsi anak kecil yang diperlukan untuk tumbuh kembangnya namun, susu merupakan
pelengkap dalam asupan nutrisi harian tubuh kita sudah sejak lama dikonsumsi
oleh seluruh kalangan. Tidak hanya langsung dikonsumsi, kini olahan susu sudah
banyak kita jumpai di aneka kuliner baik itu minuman ataupun makanan.
Tema Hari Susu Sedunia tahun 2022 ini adalah “Safe Milk-Safe
Nation”.
Mari ramaikan medsos kalian dengan campaign tagar #WorldMilkDay,
#EnjoyDairy, dan #HariSusuNusantara.
Yuuk…mulai mengkonsumsi susu dan produk turunannya secara
rutin.
Salam sehat dan salam bahagia untuk kita semua.
*Artikel ini juga telah tayang di : https://www.kompasiana.com/lisasya/629643ab53e2c374cc7fb0e2/hari-susu-nusantara-sedunia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar